طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه غذای گیاهی جدید بدون گوشت
✅مواد لازم برای تهیه این غذای ساده و خوشمزه گیاهی:
دو عدد بادمجان دلمه ای
یک قاشق چایخوری نمک
یک دسته جعفری
دو عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
یک پیمانه آرد سفید (کم کم اضافه کنید)
برای سس:
یک کاسه ماست
یک قاشق سوپخوری مایونز
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا
دو حبه سیر رنده شده
ویدیو کلیپشو غذای گیاهی ایرانی خورشت بادمجان بدون گوشت آموزش آشپزی ایرانی
مواد لازم غذای گیاهی خورشت بادمجان بدون گوشت:
چهار عدد بادمجان
مقداری آب و نمک
بادمجان ها رو بیست دقیقه داخلش بزارین
روغن
یک عدد پیاز خرد شده
چند حبه سیر خرد شده
دو قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه
سه عدد گوجه
بعد از دو دقیقه ۳ لیوان آب جوش بریزید
یک چهارم پیمانه غوره یا کمی آبغوره یا آبلیمو
درشو بزارین و چهل دقیقه بپزید